Carlos Baño: de 3,6 a 12 millones de euros en cuatro años al frente de la Cámara

Un edil de Valencia ha defendido la actuación municipal durante las lluvias argumentando que el consistorio no recibió ningún aviso previo sobre el posible desbordamiento del Barranco del Pollo. Según sus declaraciones, el Plan de Inundaciones aprobado por el anterior gobierno no contemplaba riesgo de inundación en las tres pedanías del sur, por lo que no se activó ningún sistema de megafonía. El responsable ha insistido en que el seguimiento de la alerta hidrológica correspondía a la Confederación Hidrográfica del Júcar y al Centro de Coordinación de Emergencias, y ha negado que la Policía Local tuviera competencias para actuar fuera del término municipal.

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El chef Pablo Montoro fue entrevistado en el paseo de la Esplanada de Alicante por Miki. Durante la charla, el semifinalista de Top Chef explicó que fuera de los focos es una persona normal que disfruta de la naturaleza y el deporte. Montoro subrayó que la humildad es el ingrediente principal para triunfar en la alta gastronomía y evitar que los egos se disparen. Recordó sus logros recientes como el reconocimiento Sofresol, la estrella Michelin y el tercer puesto en la guía McCarthy. El cocinero también confesó que le gustaría cocinar para sus abuelos y para grandes figuras como Ferran Adrià, Alain Ducasse o René Redzepi.

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